Productos

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Las pieles de los terneros sacrificados en los Países Bajos y Bélgica son tratadas en Oukro. Cuando se reciben las pieles frescas, se procede al recorte. Después se seleccionan las pieles según los pesos y variedades. A continuación son sometidas a un proceso de salazón* o refrigeración**.

* Salazón: En el espacio de media hora tras su recepción, la temperatura de las pieles de ternero se lleva a 7 ºC, en una cámara de refrigeración rápida. Seguidamente las pieles se almacenan en una solución salina buffer refrigerada. A continuación, se salan en una ultramoderna máquina de salazón. Al finalizar este tratamiento, las pieles son almacenadas durante 10 días a una temperatura de 7 ºC. Tras este periodo las pieles quedan en óptimo estado de conservación y liberadas del excedente de sal. Tras realizar un control definitivo del peso y la calidad, se procede a una segunda salazón más ligera y las pieles quedan listas para la exportación.

**Refrigeración: En el espacio de una hora tras su recepción, la temperatura de las pieles se lleva a 3 ºC en una cámara de refrigeración rápida. Seguidamente las pieles se colocan en un contenedor para productos frescos y se almacenan en la cámara frigorífica. La temperatura de conservación en la cámara frigorífica es de 3 ºC. Al día siguiente los contenedores para productos frescos con las pieles se envían al cliente.

table weights

Loopgewicht Doorsnee gewicht Selectie
08/12 kg 10,0 kg 60/40% I/II
08/14 kg 11,0 kg 60/40% I/II
08/14 kg 12,0 kg 60/40% I/II
10/16kg 14,0 kg 70/30% I/II
12/16kg 14,5 kg 70/30% I/II
12/16kg 16,0 kg 70/30% I/II
12/18kg 16,5 kg 70/30% I/II
16/+ kg 19,5 kg 70/30% I/II
18/+ kg 21,5 kg 70/30% I/II
20/+ kg 23,0 kg 70/30% I/II

 

Para mantener el nivel de las selecciones estándar, vendemos los sobrantes de tipo II y de tipo III aparte según los siguientes pesos:

08/14 kg 11/12kg
14/18 kg 15/16kg
18/+ kg 19/20kg

Wet-blue

Nuestra empresa puede suministrar pieles de ternero wet-blue en calidad TR (Tannery Run). El curtido se hace bajo contrato tras estrecha consulta con las curtidurías, principalmente italianas. De esta forma se tienen en cuenta las especificaciones del cliente.

Canales de distribución y venta

En los países tradicionales trabajamos frecuentemente con agencias o importadores. Sin embargo, para determinados grandes usuarios mantenemos operaciones comerciales exclusivas. En 2004 inauguramos nuestra propia oficina de ventas en Dongguang, China, con el fin de actuar de forma independiente en el mercado interior chino.

Qué tipo de sal utilizamos para la conservación?

Existen diferentes tipos de sal, pero para el curtido de pieles y cueros se utiliza la sal gema o la sal marina. Según las especificaciones de algunos países, esta sal debe contener un 2% de sal de soda, con el fin de cumplir con la normativa veterinaria. 

 

 

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